Kota Bengkulu – Dalam rangka memastikan kualitas dan keamanan bahan makanan yang dikonsumsi oleh personel Polresta Bengkulu, Tim FS (Food Safety) MBG melaksanakan kegiatan pemeriksaan bahan makanan di Dapur MBG SPPG Polresta Bengkulu, pada Selasa (14/10/2025) pukul 05.00 WIB.
Kegiatan tersebut dipimpin oleh Aipda Aditiawarman bersama personel Aipda Ibnu Mardiyoso, S.Ikom dan Brigpol August Trada Opears. Pemeriksaan dilakukan mulai dari proses penyimpanan, pengolahan, hingga pendistribusian makanan kepada anggota.
Adapun menu yang disiapkan pada hari tersebut terdiri dari nasi putih, telur balado, sayur capcay, tahu crispy, dan buah melon. Seluruh bahan makanan disimpan sejak satu hari sebelumnya, dengan proses packing dilakukan pada pukul 06.00 WIB dan pendistribusian ke sekolah dilaksanakan pukul 07.00 dan 09.00 WIB.
Dari hasil pemeriksaan senyawa organoleptik meliputi bentuk, rasa, bau, dan warna, seluruh bahan makanan dinyatakan normal dan layak konsumsi. Sedangkan hasil pemeriksaan senyawa kimia untuk mendeteksi adanya arsen, sianida, formalin, dan nitrit menunjukkan bahwa tidak ditemukan kandungan bahan kimia berbahaya maupun makanan yang membusuk atau basi.
Dengan demikian, seluruh bahan makanan yang disajikan dinyatakan aman dan memenuhi standar kesehatan konsumsi bagi personel Polresta Bengkulu.
Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polresta Bengkulu dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan anggotanya melalui pengawasan ketat terhadap kualitas makanan yang disajikan setiap harinya.
