Dalam rangka mendukung program Food Security Makan Bergizi Gratis (FS MBG), Tim Sidokkes Polresta Bengkulu melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan di Dapur MBG SPPG Polresta Bengkulu, Selasa (19/8/2025) pukul 04.30 WIB.
Pemeriksaan dipimpin oleh Aipda Aditya, Aipda Ibnu Mardioso, dan Brigpol August Trada Opears. Kegiatan ini dilaksanakan untuk memastikan makanan yang akan didistribusikan ke sekolah-sekolah dalam keadaan aman, sehat, dan layak konsumsi.
Adapun jenis makanan yang diperiksa meliputi roti, patty, selada, timun, saus, mayonais, buah melon, serta susu. Pemeriksaan dilakukan mulai dari bahan makanan yang disimpan sehari sebelumnya, proses packing pukul 06.00 WIB, hingga pendistribusian ke sekolah pada pukul 07.00 WIB dan 09.00 WIB.
Hasil pemeriksaan organoleptik menunjukkan seluruh makanan memiliki bentuk, rasa, bau, dan warna normal. Sementara itu, hasil pemeriksaan senyawa kimia terhadap kandungan arsen, sianida, formalin, dan nitrit dinyatakan negatif atau tidak ditemukan zat berbahaya.
Kasidokkes Polresta Bengkulu menyampaikan bahwa pemeriksaan ini merupakan langkah preventif untuk menjamin kesehatan masyarakat. “Polri berkomitmen memastikan setiap makanan yang dikonsumsi masyarakat, khususnya dalam program Makan Bergizi Gratis, benar-benar aman dan bebas dari bahan berbahaya,” tegasnya.
Dengan hasil pemeriksaan tersebut, dipastikan tidak ditemukan makanan yang membusuk maupun mengandung zat kimia berbahaya. Program Makan Bergizi Gratis pun berjalan dengan lancar, aman, dan sehat untuk dikonsumsi.NF
