Bengkulu, 30 Oktober 2025 – Tim FS MBG (Food Safety Monitoring and Biohazard Group) Polresta Bengkulu melaksanakan pemeriksaan rutin terhadap bahan makanan yang disiapkan untuk konsumsi di lingkungan sekolah. Kegiatan ini berlangsung pada Kamis pagi di Dapur MBG SPPG Polresta Bengkulu dengan tujuan memastikan kualitas dan keamanan makanan yang akan didistribusikan ke sekolah-sekolah di wilayah Kota Bengkulu.
Tim yang terlibat dalam kegiatan ini terdiri dari Aipda Denis Cons Harefa, Aipda Ibnu Mardiyoso, S.Ikom, dan Brigpol Augus. Pemeriksaan dilakukan terhadap berbagai jenis makanan yang akan disajikan, antara lain nasi putih, telur dadar padang, tempe sambal hijau, sayur capcay, susu Indomilk, dan buah melon. Seluruh bahan makanan disimpan sejak sehari sebelumnya dan diperiksa kembali untuk memastikan tidak ada bahan yang rusak atau mengandung zat kimia berbahaya.
Hasil pemeriksaan organoleptik menunjukkan bahwa semua bahan makanan berada dalam kondisi normal, tidak berbau, serta memiliki bentuk dan warna yang sesuai dengan standar kelayakan konsumsi. Pemeriksaan terhadap senyawa kimia yang meliputi pengujian arsen, sianida, formalin, dan nitrit juga dilakukan. Hasilnya, Tim FS MBG memastikan bahwa tidak ada bahan makanan yang terkontaminasi zat berbahaya, serta tidak ditemukan bahan yang membusuk atau basi.
Aipda Ibnu Mardiyoso, S.Ikom, menyampaikan bahwa pemeriksaan ini bertujuan untuk menjaga kesehatan dan keselamatan masyarakat, khususnya anak-anak yang akan mengonsumsi makanan tersebut. “Kami pastikan semua bahan yang digunakan aman dan terjamin kualitasnya,” ujarnya.
Setelah dinyatakan aman, makanan dikemas pada pukul 06.00 WIB dan didistribusikan ke sekolah-sekolah pada pukul 07.00 WIB dan 09.00 WIB. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya rutin Tim FS MBG Polresta Bengkulu dalam memastikan kualitas dan keamanan pangan di lingkungan pendidikan. Hasil pemeriksaan yang memuaskan mendapat apresiasi dari pihak sekolah dan masyarakat, yang merasa tenang dengan jaminan keamanan makanan yang disediakan.
Tim FS MBG Aipda Denis Cons Harefa, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan langkah penting dalam memastikan makanan yang dikonsumsi anak-anak sekolah aman, bergizi, dan memenuhi standar kesehatan. “Kami akan terus melaksanakan kegiatan serupa demi memastikan tidak ada yang terabaikan,” tegasnya.
Dengan hasil pemeriksaan yang baik, masyarakat dapat merasa tenang karena kualitas dan keamanan makanan di lingkungan sekolah telah terjamin oleh Tim FS MBG Polresta Bengkulu.
